Ispirato all’antica ricetta del 1857, Anselmo Rosso rinasce in chiave contemporanea.
Gli ingredienti naturali e una leggera nota di pompelmo lo rendono ideale per la preparazione di cocktail unici.
Al naso è intenso, con un aroma pieno di spezie perfettamente amalgamate e note di arancia candita, scorza di limone, il pompelmo in primo piano un po’ come una firma. Sentori delicati di spezie dolci, su cui spiccano la liquirizia e la vaniglia. Al palato, un equilibrio efficace di dolce e di un’acidità delicata che gli fa da contrappunto. La freschezza del finale più amaro, dove intervengono genziana, quassio e artemisia, ha una persistenza molto gradevole.

Ricetta

AMERICANO ESPRESSO
3 cl di Bitter ANSELMO
3 cl di Vermouth ANSELMO
Top di Coffe Tonic ODK