Shortcross nasce in Irlanda del Nord, nella contea di Rademon dove Fiona ed Alex raccolgono i fiori di Sambuco, i trifogli e le mele selvatiche, li uniscono magistralmente con botanicals classiche del gin e creano un distillato dal lungo finale morbido con un tocco floreale e fresco.
Shortcross viene distillato in un distillatore in rame da 1071 litri con due colonne di rettifica costruito su misura per la distilleria da CARL uno dei più antichi produttori di alambicchi.

SHORTCROSS è un Gin dal profilo unico, bilanciato ed aromatico, con un lunghissimo ed intrigante finale morbido. Hand Finished: distillato in un distillatore in rame da 1071 litri, imbottigliato ed etichettato in distilleria, controllato rifinito a mano.

ONLY L’unico Gin distillato con trifogli selvatici. Fiona e David i fondatori raccolgono personalmente fiori di sambuco e mele nella loro contea e li usano in distillazione.

RARE: Shortcross è venduto soltanto in selezionati mercati, potrai quindi offrire qualcosa di unico ai tuoi clienti

TIME FOR SHORTCROSS?: il nostro consiglio è quello di riempire un bicchiere di ghiaccio aggiungere shortcross e la vostra tonica preferita guarnendo con arancia e menta.

Ricetta

WILL GRIGG’S ON FIRE
3 cl di SHORTCROSS
2 cl di zucchero ODK
2 cl di Limone ODK
Foglie di Menta
Top di Prosecco