Gin Premium pregiati di qualità
Negli ultimi 10 anni si è assistito ad una crescita molto forte dei marchi e dei prodotti che vengono classificati sul mercato come gin premium e che vengono considerati dei gin di qualità superiore rispetto ad altri prodotti.
Per capire meglio cosa si intende per gin premium bisogna prima di tutto chiarire quali sono le caratteristiche che lo contraddistinguono e perché questi prodotti vengono considerati fra i migliori gin :
La bottiglia viene presentata con un design particolare.
Il design è molto più accattivante e spettacolare
Il prezzo è più alto rispetto a prodotti non considerati premium
Utilizzo di ingredienti più pregiati quali soprattutto l’acqua che spesso proviene da sorgenti di montagna o ghiacciai artici, una selezione di Botanicals più rari o costosi o ancora delle materie prime certificate Bio o Organic (da cui la denominazione organic gin).
Le aziende e le marche di gin che producono dei gin pregiati sono ormai tante e provengono da tutto il mondo: il gin, infatti, a differenze di altri super alcolici che vengono prodotti prevalentemente in alcuni paesi del mondo, viene prodotto in tanti paesi diversi quali ad esempio Italia, Spagna, Belgio, Stati Uniti, United Kingdom, Olanda e in tanti altri. Il gin invece ha le sue origini in Gran Bretagna e Olanda a partire dal XVII secolo.
Al giorno d’oggi il gin viene prodotto praticamente in tutto il mondo e solitamente non viene invecchiato all’interno di barili; per quanto riguarda gli ingredienti con cui viene prodotto si parte solitamente da una materia prima di qualità (che possono essere i cereali o la melassa) che viene unita ad acqua pura che viene distillata ad alta gradazione. Una volta preparata l’acquavite vengono aggiunti altri ingredienti quali le bacche di ginepro e altri ingredienti vegetali per favorire un’ulteriore distillazione. Bisogna anche tenere presente che ogni ricetta contiene indicativamente da un minimo di 1/2 fino a più di 40 la media solitamente è 8/12 (10-15 ingredienti botanici che vengono dosati.)
I gin pregiati (che sono sicuramente fra i gin più buoni fra quelli presenti sul mercato) devono quindi presentare determinate caratteristiche per essere considerati tali e per entrare all’interno delle classifiche speciali che ogni vengono fatte per premiare i migliori gin ogni anno.
Chiaramente il mercato è sempre più competitivo e di anno in anno oltre ai competitor già esistenti, ce ne sono sempre di nuovi che si affacciano e che guadagnano quote di mercato a discapito di altri: in ogni paese esistono prodotti e marchi che sono molto famosi all’interno dei confini nazionali e che magari non lo sono all’estero. Le classifiche poi sono anche suddivise per determinate caratteristiche che hanno i prodotti all’interno di esse: esistono ad esempio classifiche dedicate al miglior gin artigianale , così come quelle per il gin aromatizzato o il gin mediterraneo e così via per tante altre caratteristiche e classificazioni che li contraddistinguono e permettono ad una determinata tipologia di gin speciali di rientrare in una o nell’altra classificazione.
Il mercato dei gin migliori è quindi un mercato sempre più in espansione e che di anno in anno genera volumi sempre più interessanti per molte aziende produttrici di uno dei super alcolici più diffusi e bevuti in tutto il mondo ormai da tantissimi anni.
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Gin pregiati agricoli, aromatizzati, botanici, biologici e mediterranei
Fairspirits si propone nell’ambito del mercato dei gin premium come un partner e un distributore molto attento a scovare gin pregiati e di nicchia che sicuramente, per caratteristiche e tipologia di prodotto, possono sicuramente essere considerati fra i migliori gin fra quelli presenti sul mercato e in grado di soddisfare le esigenze di chi è esperto di questi prodotti e ricerca vuole che abbiano determinate caratteristiche e gusto.
Alcuni dei prodotti più interessanti all’interno della nostra accurata selezione di gin premium sono sicuramente:
Gin Crafter’s Aromatic Flower: si tratta di un gin aromatico prodotto in Estonia e per cui vengono utilizzati boccioli di rosa e olmaria tipici della costa dell’Estonia (per produrre questo gin vengono utilizzati 12 botanicals diverse selezionate e distillate). La gradazione alcolica è di 44,3 gradi. Questo prodotto (fra i migliori gin aromatici del mondo), così come il Gin Crafter’s Dry vengono prodotte dall’azienda estone Liviko.
Mil Gin: sicuramente uno fra i gin botanici più interessanti per cui vengono utilizzati diversi botanicals che contraddistinguono il gin mediterraneo. I botanicals utilizzati sono mandorle, basilico, bergamotto, ginepro, olive, iris, rosmarino, timo e uva spina che rappresentano una fusione tra la penisola iberica e quella irlandese. Il gin premium viene prodotto in Irlanda e ha una gradazione di 43 gradi.
Gin Shortcross: uno dei gin pregiati più interessanti della nostra selezione è il Gin Shortcross, prodotto in Irlanda del Nord e con una gradazione di 46 gradi. Nella sua produzione confluiscono fiori di sambuco, trifogli e mele selvatiche uniti a botanicals classici del gin che vanno a creare uno dei gin botanici più interessanti dal tocco floreale e fresco.
Juniper Green Trophy Gin: si tratta di un gin biologico fra i migliori gin che viene prodotto in Gran Bretagna ed ha una gradazione alcolica di 43 gradi. Nel 2015 ha vinto il premio come miglior London Dry Gin rispetto ad altri 90 concorrenti al trofeo IWSC London Dry Gin. Dall’inizio della sua produzione nel 1999 ha vinto oltre 20 medaglie.
Mohn Poppy’s Gin: si tratta di un gin bio non filtrato che viene formato da un mix di papaveri selvatici e ginepro blu provenienti dall’isola di Mohn in Estonia. Si tratta di un gin aromatico artigianale che ha una gradazione di 45 gradi e che viene prodotto con botanicals raccolti a mano e con spirito di base segale.
Gin Batch: si tratta di un gin prodotto in Inghilterra, con una gradazione alcolica di 40 gradi e che nel 2015 ha vinto la medaglia d’argento al San Francisco World Spirits Competition. Il Batch viene imbottigliato a mano in una distilleria a conduzione famigliare in lotti di massimo 25 litri e distillato poi 3 volte con un piccolo alambicco per creare un raffinato London Dry Gin.
Come si può evincere la nostra scelta è ampia e molto interessante, di nicchia e attraente sia per amanti del gin aromatizzato, del gin mediterraneo, dei gin aromatici, del gin biologico o dei gin speciali: la selezione è frutto di passione, anni di esperienza nel settore e impegno nel cercare prodotti di qualità nei confronti dei nostri consumatori.
